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浊度仪和浊度计都是用于测量液体中悬浮颗粒物的含量，其工作原理大致相同。
浊度仪的原理主要是基于光学原理中的透射光测量法，当光线通过液体时，液体中的悬浮颗粒物会吸收和散射光线，浊度仪通过测量透射光的强度变化来评估液体中的颗粒物浓度，浊度仪使用一个光源发射光线，光线经过待测液体后，被接收器接收，接收器将接收到的光线与参考光线进行比较，计算透射光的强度变化，然后将这一变化转化为浊度值。
浊度计的工作原理也涉及到光的散射，当光束通过含有悬浮颗粒的水样时，部分光会被散射，颗粒越多，散射的光也就越多，浊度计通过测量散射光的强度来反映水样的浊度情况，浊度计内部有一个光源和一个光检测器，当水样放入仪器中时，光源发出的光线经过水样被检测器接收，检测器将接收到的光线与参考光线进行比较，计算出散射光的强度，并将其转化为相应的浊度值。
浊度仪和浊度计都是通过测量光线在通过液体时的透射或散射情况来评估液体的浊度，它们的工作原理都是基于光学原理中的透射光测量法和光的散射原理，不过具体的测量方法和精度可能会有所不同，需要根据具体型号和使用场景进行选择。